为认真履行食品安全综合监督职责，确保市民吃得安全放心，近期市食品药品监管局组织力量，集中对杭州市场上销售的蔬菜、大米、酱油、食醋等重点食品开展专项检测评价。
本次检测评价共随机抽取了杭州市1家农贸市场和2家超市销售的蔬菜、大米、酱油、食醋等食品共40批次。本次检测方法依据GB/T 5009.103-2003、GB/T 5009.20-2003、GB/T 5009.145-2003、GB/T 5009.146-2003、GB/T 5009.105-2003、GB/T 5009.22-2003、GB/T 5009.11-2003、GB 5009.12-2010、GB/T 5009.15-2003和GB/T 5009.29-2003。本次检测评价的40批次食品全部合格，总体合格率100％。
从本次随机检测评价情况看，目前我市蔬菜、大米、酱油、食醋等重点食品质量总体良好。
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